Resep Kue Donat

Kue Kue Donat ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia, rasanya yang khas membuat orang selalu teringat. Biasanya kue ini sering kita jumpai di acara-acara kawinan, slametan dll. Dari pada kita penasaran untuk mencioba membuatnya, yuk kita intip cara membuatnya. !!!!!!!!!!!!!

Bahan - bahannya :

1. 6 butir kuning telur berikut 2 putihnya
2. 500 gram tepung terigu
3. 150 gram gula halus
4. 60 gram mentega
5. 50 gram krenten (Tidak pakaipun boleh)
6. 1/2 sendok makan gist
7. 75 cc air
8. 30 gram milk powder
9. 1 sendok teh garam

Cara membuatnya :

1. 1/2 sendok makan gist direndam dengan 50 cc air hangat serta sedikit gula, diamkan 1/4 jam.
2. Jika sudah mengembang tambahkan 100 gram terigu (dari 500 gram terigu yang disebutkan di atas) lalu campurkan
3. Diamkan lagi sampai 1/2 jam atau lebih.
4. Jika adonan sudah mengembang, campurkan tepung terigu lagi, tepung susu (Milk Powder), garam sama air
5. Telur sama gula diaduk sampai kental,
6. Jika sudah, campurkan sedikit demi sedikit bahan-bahan yang disiapkan tadi.
7. Terakhir masukkan mentega
8. Jika bahan sudah tercampur semua, banting-banting adonan sebentar dengan dicampuri krenten, sampai tidak lengket di marmer.
9. Setelah tercampur rata, diamkan lagi kurang lebih 3 jam.
10. Setelah mengembang, adonan digulung panjang setebal 1 jari, lalu dibuat bunder dan setelah itu di taruh di atas lengser dan oleskan mentega.
11. Diamkan lagi 1/2 jam atau lebih untuk hasil yang maksimal, tidak boleh terlalu lama
12. Jika sudah, goreng adonan tadi sampai matang,
13. Jika sudah matang, taburi gula halus yang sudah disiapkan tadi
14. Donat pun siap di sajikan

Selain Resep Kue Donat, masih ada banyak lagi resep disini yang cocok buat menu harian Anda.
Silahkan mencoba............